থাইল্যান্ডে উচ্চ-দক্ষতাসম্পন্ন অতিসূক্ষ্ম সামুদ্রিক শৈবাল পাউডার উৎপাদন

প্রকল্পের সারসংক্ষেপ এবং চ্যালেঞ্জসমূহ：

ক্লায়েন্ট / বাজার: থাইল্যান্ডের একটি প্রধান সামুদ্রিক জৈবপ্রযুক্তি কোম্পানি।
পণ্য প্রয়োগ: স্বাস্থ্যকর খাবার, খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক এবং প্রাকৃতিক প্রসাধনী উপাদানের জন্য ব্যবহৃত উচ্চমানের অতি সূক্ষ্ম সামুদ্রিক শৈবাল পাউডার। উচ্চ জৈব উপলভ্যতা এবং মসৃণ মুখের অনুভূতি নিশ্চিত করার জন্য পাউডারটির অত্যন্ত সূক্ষ্ম কণার আকার এবং চমৎকার অভিন্নতা প্রয়োজন।

মূল চ্যালেঞ্জগুলি

তন্তুযুক্ত পদার্থের অসুবিধা:
সামুদ্রিক শৈবালে প্রচুর পরিমাণে জেল-সদৃশ পদার্থ এবং উদ্ভিদ তন্তু থাকে। ঐতিহ্যবাহী যান্ত্রিক মিলিং তন্তুযুক্ত টানাটানি এবং পর্দা আটকে যাওয়ার কারণ হয়ে দাঁড়ায়, যার ফলে অতি সূক্ষ্ম সূক্ষ্মতা অর্জন করা কঠিন হয়ে পড়ে।

তাপ সংবেদনশীলতা:
সামুদ্রিক শৈবালের সক্রিয় পুষ্টি উপাদান (যেমন পলিস্যাকারাইড এবং ভিটামিন) তাপ-সংবেদনশীল। পুষ্টির অবক্ষয় রোধ করার জন্য গ্রাইন্ডিং প্রক্রিয়ায় তাপমাত্রা বৃদ্ধি কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।

উচ্চ ক্ষমতা সহ উচ্চ সূক্ষ্মতা:
সিস্টেমটিকে অতি সূক্ষ্ম সামুদ্রিক শৈবাল পাউডার অর্জন করতে হবে D50 = 20 মাইক্রোমিটার একটি স্থিতিশীল থ্রুপুট বজায় রাখার সময় ১০০ কেজি/ঘন্টা.

মূল কর্মক্ষমতা প্রয়োজনীয়তা

• চূড়ান্ত পাউডার মাঝারি আকার D50 ≤ 20 μm
  (৭০০ এরও বেশি জালের সমতুল্য; মাইক্রোস্কোপের নীচে কোষ প্রাচীর প্রায় অদৃশ্য)
• থ্রুপুট ≥ ১০০ কেজি/ঘন্টা (শুকনো ভিত্তিতে)
• জীবাণু, ভারী ধাতু এবং কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের সাথে সম্মতি
  EU EC 1881/2006 এবং জাপানের ইতিবাচক তালিকা ব্যবস্থার সাথে
• নিম্ন তাপমাত্রা, ধাতব দূষণ নেই, রঙ এবং পুষ্টির সর্বাধিক ধারণক্ষমতা

সরঞ্জাম নির্বাচন

উৎপাদন লাইনটি ব্যবহার করে এপিক পাউডার অনুভূমিক শ্রেণিবদ্ধ মিল, বিশেষভাবে তন্তুযুক্ত এবং তাপ-সংবেদনশীল উপকরণের অতি সূক্ষ্ম গ্রাইন্ডিংয়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

গ্রাইন্ডিং সরঞ্জাম: এপিক পাউডার অনুভূমিক শ্রেণিবদ্ধকারী মিল

কাজের নীতি:

অনুভূমিক শ্রেণিবদ্ধকারী মিলটি গতিশীল শ্রেণিবিন্যাসের সাথে ইমপ্যাক্ট মিলিংকে একীভূত করে। অতি সূক্ষ্ম গ্রাইন্ডিং অর্জনের জন্য উপাদানটি উচ্চ-গতির ঘূর্ণায়মান উপাদান এবং লাইনারের মধ্যে বারবার প্রভাব, শিয়ার এবং ঘর্ষণ সহ্য করে।

অনুভূমিক নকশার সুবিধা

তন্তুযুক্ত পদার্থের জন্য চমৎকার:

অপ্টিমাইজড অভ্যন্তরীণ কাঠামো এবং ইমপ্যাক্ট ব্লেড দক্ষতার সাথে সামুদ্রিক শৈবালের তন্তু এবং জেল কেটে দেয়, জট এবং আটকে যাওয়া এড়ায় - ঐতিহ্যবাহী উল্লম্ব মিলগুলিতে সাধারণ সমস্যা।

উন্নত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ:

অনুভূমিক মিলগুলিতে সাধারণত আরও কার্যকর বায়ুপ্রবাহ শীতলকরণ ব্যবস্থা থাকে। চেম্বারের নকশা দ্রুত তাপ অপচয়কে সহজতর করে, তাপ-সংবেদনশীল পুষ্টির সর্বাধিক সংরক্ষণ নিশ্চিত করে।

সমন্বিত শ্রেণীবিভাগ:

মিলের ভেতরে অথবা আউটলেটে একটি গতিশীল শ্রেণিবদ্ধ চাকা তৈরি করা হয়। মোটা কণাগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে পুনরায় গ্রাইন্ডিংয়ের জন্য ফেরত পাঠানো হয়, যা স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে D50 = 20 মাইক্রোমিটার সূক্ষ্মতা এবং একটি সংকীর্ণ কণা আকার বন্টন।

গ্রহণযোগ্যতা পরীক্ষার ফলাফল

প্যারামিটার	ফলাফল
চূড়ান্ত পাউডার আকার	D50 = 18.3–19.6 μm; D97 ≤ 45 μm
কণার আকার বন্টন (স্প্যান)	০.৯৫–১.০৫ (খুব সংকীর্ণ)
পরিমাপিত থ্রুপুট	১০৫-১১৮ কেজি/ঘন্টা (সামুদ্রিক শৈবালের প্রজাতি অনুসারে পরিবর্তিত হয়)
নাকাল তাপমাত্রা	সর্বোচ্চ ৩৪.৮°সে.
কোষ প্রাচীর বিঘ্নের হার	≥ 98% (কোষ প্রাচীরের টুকরো প্রায় অদৃশ্য)
রঙের পার্থক্য (ΔE)	< ১.২ (কাঁচামালের সাথে প্রায় অভিন্ন)
মাইক্রোবায়াল কাউন্ট	< ৫০০ সিএফইউ/গ্রাম; ই. কোলাই সনাক্ত করা হয়নি